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Carpaccio de Saint Jacques aux agrumes

18,00 EUR

Panisse Goultoise, sauce rouille

9,00 EUR

Foie gras de la Gaudina

15,00 EUR

Cuisses de cailles confites et fumées au foin

14,00 EUR

Risotto d'épeautre aux légumes de Goult

22,00 EUR

Poisson du jour, cuisiné en bourride

28,00 EUR

Pièce de boeuf de Gordes, écrasé de pommes de terre, jus réduit

30,00 EUR

Ris de veau doré

Plat signature

32,00 EUR

L'assiette de fromages

11,00 EUR

Gourmandise à choisir en vitrine

10,00 EUR

Citron en trompe l'oeil

12,00 EUR